44小說網 > 重生回到1984葉曉峰胡小蓮 > 第496章
小芳下意識地說道:“零食可不好做啊,都太普通了,每個廠子做出來的東西都是千篇一律,新人很難存活的。”
說完,小芳就意識到自己多嘴了,她這不是把生意往門外推嗎?
不過,葉曉峰卻不以為然:“小芳,你覺得你最愛吃的零食是什么?”
“啊?”
小芳呆了一下,旋即說道:“我都這么大了,還吃什么零食!”
這一個回答葉曉峰一點都不意外,因為現在這個時代的零食大多都是以甜味為主,受眾群體基本都是小孩子,大人能吃的零食頂多就是些蜜餞什么的,可供選擇的面太少。
而這恰恰就是葉曉峰看中零食行業的原因,在他看來,這大大的一片空白的市場簡直就跟搖錢樹沒什么兩樣!
“大人為什么不能吃零食?尤其是女孩子,吃點零食看會書,這樣的休息時光你難道不想要?”
葉曉峰反問道。
小芳立刻就被葉曉峰描述的場景給吸引了,她平時就有看書的習慣,有時候就感覺嘴巴里少點什么,很想嚼點什么,但是又沒有合適的東西,很多時候就只是喝一口茶來代替了。
要是能有好吃的零食配著吃,那想想都很美啊!
“所以,你并不只是想做現在的大眾零食,而是想創造新的零食?”
小芳吃驚地問道。
“嗯!我要么不做,要做就做別人從來沒有做過的零食!”
葉曉峰這句話徹底地震撼了小芳!
她突然明白為什么總是覺得葉曉峰這個人很特別了,這樣具有創新精神的年輕人,誰能不愛?
只可惜啊,這家伙年紀輕輕的就已經英年早婚了,要不然,她非得好好爭取一下不可!
“葉老板,我想起來了!你的奶茶、果茶、可頌、辣條,每一樣都是從無到有的創新產品!這些產品發展發展就已經不得了了,你還想什么新的呀!而且,你就不怕跟你自己的這幾樣產品沖突起來啊?”
小芳疑惑道。
“市場不一樣!這些都是堂食為主,攜帶不方便,不適合零售批發。而零食就不一樣了,它的輻射面非常廣,流量不是一個級別的。而且,零食做好了,也可以幫助奶茶等產品打開更大的銷路,并不存在沖突這一說法。”
葉曉峰耐心地解釋。
而邊上的小芳卻已經佩服的五體投地,她真是想不明白,這個比她還小幾歲的男孩子,怎么就會有這么超前的眼光?
人比人,真是氣死人!
紅星機械廠的零食機械種類的確非常多,不過如果分成大類的話,卻基本只有兩大類:蜜餞果干類和餅干類。
而且,餅干的口味也特別少,基本以單一的面粉發酵壓制成型為主,大多都是甜味的,比較厚,吃起來有種木木的感覺。
很顯然,這些機器并不符合葉曉峰的預想,要是他真的把錢都投在這些機器上的話,那別說去跟趙立鵬爭高低了,恐怕想回本都得下一番大功夫。
當然,這次下車間也不是一點收獲都沒有。
他發現,一些基本的生產機器還是有的,例如和面機、壓面機、成型機、油炸機等,他只需要在這基礎上進行改造修改,然后加入自動調味、烤箱、冷卻輸送機、包裝機等機械,一條膨化食品的生產線就可以橫空出世了。
從機械廠出來,葉曉峰信心滿滿,他感謝前世對機械的那種狂熱的心情,在這一世派上大用場了!
看看時間還早,葉曉峰驅車前往工商局,準備去把各類食品廠的證件先都辦下來。